Sawa


On doit prendre le temps de visiter les champs de Sawa (riz). Les agriculteurs Balinais sont les meilleurs irrigateurs non-mécanique au monde. Le réseau de terrasses et chemins d'eaux utilisé pour alimenter les terrasses en eau, irrigue ensuite le riz d'une manière très efficace. L'eau coule des plus hautes montagnes vers la mer, déviée des ruisseaux naturels vers les terrasses, parfaitement en ordre, du plus haut vers le plus bas, puis vers d'autres terrasses, pour ensuite quitter les champs les plus bas et retourner vers des rivières près de la mer. Demandez des renseignements sur cette excursion exclusive à votre chauffeur.

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